Aller au contenu

PARTICIPEZ A LA SAUVEGARDE DU PATRIMOINE FRUITIER

PARTICIPEZ A LA SAUVEGARDE DU PATRIMOINE FRUITIER

Les arbres fruitiers d’autrefois dans les champs, dans les haies, dans les vignes et les jardins appartiennent à notre culture et à notre terroir. Ces variétés anciennes, souvent locales, sont en voie de disparition !

L
es arbres fruitiers d’autrefois dans les champs, dans les haies, dans les vignes et les jardins appartiennent à notre culture et à notre terroir. 
Ces variétés anciennes, souvent locales, sont en voie de disparition !

QU’EST-CE QUE LA POMOLOGIE ?

QU’EST-CE QUE LA POMOLOGIE ?
QU’EST-CE QUE LA POMOLOGIE ?

Contrairement à ce que l’on peut croire, la pomologie n’est pas l’étude de la pomme !

Contrairement à ce que l’on peut croire, la pomologie n’est pas l’étude de la pomme !
Contrairement à ce que l’on peut croire, la pomologie n’est pas l’étude de la pomme !

Elle vient du latin pomum qui signifie «fruit». La pomologie étudie, identifie et fait l’inventaire de la diversité des fruits. C’est aussi participer à la valorisation et la sauvegarde des histoires locales, de la diversité du langage, de la gatronomie…

pomum

Sans intervention de l’homme, les arbres fruitiers se reproduisent à partir des graines qu’ils ont créés suite à la fécondation de leurs fleurs. Chaque nouvel individu est une nouvelle variété. Le nombre de variété d’une espèce pourrait être infini ! Mais pour les pommes par exemple, peu seraient intéressantes pour la consommation.

La sélection des meilleures, multipliées par un mode de reproduction végétatif* a permis de constituer un patrimoine important au cours des siècles.

La sélection des meilleures, multipliées par un mode de
La sélection des meilleures, multipliées par un mode de
mode de
reproduction végétatif*
reproduction végétatif*
reproduction végétatif*

a permis de constituer un patrimoine important au cours des siècles.
a permis de constituer un patrimoine important au cours des siècles.

Le travail du pomologue consiste à mettre en lien le vivant (les fruits) et le livre (la somme de connaissances accumulées au fil des siècles) pour l’identification des variétés.

L’association Paysarbre agit sur la sauvegarde de ce patrimoine par la greffe et la création d’un verger conservatoire et vous invite à y participer !

L’association Paysarbre agit sur la sauvegarde de ce patrimoine par la greffe et la création d’un verger conservatoire et vous invite à y participer !
L’association Paysarbre agit sur la sauvegarde de ce patrimoine par la greffe et la création d’un verger conservatoire et vous invite à y participer !

REVEILLEZ LE POMOLOGUE QUI EST EN VOUS !

REVEILLEZ LE POMOLOGUE QUI EST EN VOUS !
REVEILLEZ LE POMOLOGUE QUI EST EN VOUS !

Repérez les vieux arbres fruitiers autour de vous.

Repérez les vieux arbres fruitiers autour de vous.
Repérez les vieux arbres fruitiers autour de vous.

Notez les caractéristiques de l’arbre. Comme un reporter, revenez le voir pendant la floraison, la fructification et prenez des photos régulièrement. Après récolte, observez, analysez les caractéristiques du fruit.

floraison
floraison
floraison
fructification
fructification
fructification

Une fiche à télécharger au bas de l’article vous guide pour vos premiers pas de pomologue.

 

* MODE DE REPRODUCTION VEGETATIF : LA GREFFE

* MODE DE REPRODUCTION VEGETATIF : LA GREFFE
* MODE DE REPRODUCTION VEGETATIF
* MODE DE REPRODUCTION VEGETATIF
:
:
LA GREFFE
LA GREFFE

greffe de cerisier à l’anglaise compliquée

greffe de cerisier à l’anglaise compliquée

Mis à part figuiers, grenadiers et oliviers qui se bouturent aisément, l’arboriculteur doit avoir recours à la greffe pour reproduire une variété fuitière à l’identique. Greffer est une technique de multiplication qui consiste à mettre en étroite union deux végétaux. Le premier, celui que l’on souhaite voir se développer, s’appelle le greffon et le second, la plante support, celle qui s’enracine, le porte-greffe.

la greffe
la greffe
la greffe
Greffer
Greffer
Greffer

La greffe de printemps (dite greffe à œil poussant) est simple et accessible à l’amateur !

La greffe de printemps (dite greffe à œil poussant) est simple et accessible à l’amateur !
La greffe de printemps (dite greffe à œil poussant) est simple et accessible à l’amateur !

Pour la réaliser il faut récolter des greffons durant l’hiver qui précède :  idéalement entre le début décembre et la fin janvier. Ces rameaux ainsi conservés permettront la réalisation de greffes durant le printemps qui suit.

 
entre le début décembre et la fin janvier.
entre le début décembre et la fin janvier.
entre le début décembre et la fin janvier.

  • Le greffon est un jeune rameau qui a poussé l’année précédente que l’on prélève sur l’arbre que l’on veut reproduire.
  • Les greffons sont ensuite conservés enterrés dans une jauge.
  • La jauge est un tas de sable situé au pied d’un mur ou d’une haie au nord de manière à ce qu’il ne voit pas la lumière directe du soleil.
  • Le greffon est un jeune rameau qui a poussé l’année précédente que l’on prélève sur l’arbre que l’on veut reproduire.
  • Le greffon
    Le greffon

  • Les greffons sont ensuite conservés enterrés dans une jauge.
  • Les greffons
    Les greffons

  • La jauge est un tas de sable situé au pied d’un mur ou d’une haie au nord de manière à ce qu’il ne voit pas la lumière directe du soleil.
  • La jauge
    La jauge
     
    J’apprends à greffer mes arbres fruitiers »


    tient à Lodève chaque année en début de printemps.
    tient à Lodève chaque année en début de printemps.

    VOS VIEUX ARBRES FRUITIERS NOUS INTERESSENT

    VOS VIEUX ARBRES FRUITIERS NOUS INTERESSENT
    VOS VIEUX ARBRES FRUITIERS NOUS INTERESSENT
    https://www.laundryplus.co.uk/alterationsbest replica watch site 2021bandolier phone casephone cases near mehttp://www.altavallescrivia.net/

    N’hésitez pas à télécharger la fiche de pomologie ci-dessous et à prendre contact avec nous par téléphone ou par mail !

    fiche d’inventaire pomologique

    fiche d’inventaire pomologique

     

     

    Nos autres articles

    La Petite Fête de l’Arbre 2023

    L’association Paysarbre relance son rendez-vous printanier pour se rassembler, apprendre et échanger autour de l’arbre pour la 5ème année.

    La Petite Fête de l’Arbre 2022

    L’association Paysarbre relance son rendez-vous printanier pour se rassembler, apprendre et échanger autour de l’arbre pour la 5ème année.

    La Petite Fête de l’Arbre 2021

    L’association Paysarbre relance son rendez-vous printanier pour se rassembler, apprendre et échanger autour de l’arbre pour la 5ème année.

    Rejoignez notre communauté et ne ratez rien de nos évènements.

    2 commentaires sur “Pour le recensement et la sauvegarde du patrimoine fruitier”

    1. Retour de ping : Mutation génétique sur pommier patte de loup

    2. Bonjour,
      Je suis à la recherche de cultivar (ou simplement Bouture à faire développer) du Grenadier Irakien nommé: « Selimi »
      (une grenade exceptionnelle par ses qualités gustatives et sa taille – jusqu’à 1kg.).
      Pourriez-vous m’aider dans cette recherche même en me donnant simplement des pistes où chercher (par des adresses de pépinières en Irak ou Syrie ou autre, un correspondant spécialisé à l’INRAE, voire une façon de mieux utiliser le moteur de recherche Google pour accéder à des pays du proche et moyen orient, etc..etc…).

      Merci de votre aide.
      Norbert.

      NB: Même si je ne suis pas un professionnel, j’ai tout de même environ 70 pieds de grenadiers de bouche et environ 30 variétés différentes (dont certaines exceptionnelles) , ce qui n’est pas courant pour ce type de fruitier. J’espère donc être considéré comme utile à la biodiversité fruitière aux yeux de votre organisation.

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *